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Deliciouos
meals and warm service create the perfect environment to
taste the best cuisine of Sardinia.Fresh ingredients are
the basis of
the recipes of our cooking: the dishes are savory and
beutifully presented.
We
will offer you savoury hors d’oeuvre, fresh pasta
filled with meat or vegetables, roasted pork or lamb
accompained by excellent wines ,all made with our
products.
See
the following dishes of our MENU:
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Melanzane
grigliate
Peperoni grigliati
Carciofini sottolio
Asparagi sottolio
Funghi sottolio
Cipolline in agrodolce
Peperoncini ripieni
Affettati locali (Salame, Salsiccia, Coppa, Pancetta,
Prosciutto crudo)
Formaggio pecorino
Insalata di Cinghiale
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Zuppa
Gallurese
Ravioli di ricotta
Ravioli di patate
Ravioli ricotta e spinaci
Ravioli ricotta e asparagi
Tagliatelle
Malloreddus ragù o ai funghi porcini |
Porcetto arrosto
Agnello arrosto
Agnello in umido
Agnello in umido con carciofi
Capretto arrosto
Capretto in umido
Cinghiale in agrodolce
Pecora bollita
Coratella
Salsiccia
Fegatini in agrodolce
Patate
al forno
Verdura di stagione |
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Seadas
Dolci tipici locali
(Papassini, Pirichitti, Amaretti,
Pesche, Formagelle, Ciambelline
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Filuferru
Mirto
Limoncino
Arancino
Crema di Mirto, Arancia, Limone, Mandarino,
Agrumi.
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